DQ×Sharpa全球首店开业 55步机器人独立做冰

时间：2026年8月29日 地点：上海吴江路静安四季坊 人物：Sharpa 联合创始人李一帆、向少卿、孙恺；CFB 集团 CEO 许惟抡；方源资本创始人唐葵 事件详情：8 月 29 日，CFB 集团旗下连锁品牌 DQ 与具身智能公司 Sharpa 合作的全球首个"暴风雪机器人餐厅"在上海吴江路正式开业。1 号机器人位于一层透明玻璃操作间内，可独立完成开柜门、套杯圈、接冰、撒料、搅拌等 55 个连续步骤，将"倒杯不洒"的暴风雪冰淇凌递给消费者。2 号机器人担任迎宾与互动，可发放气球、做手势舞、陪顾客"聊天"。每杯冰淇凌制作约 7 分钟。该机器人全程沿用 DQ 现有原料、设备与操作流程，对门店环境实现"零改造"部署。 背景：Sharpa 成立于 2024 年底，由激光雷达公司禾赛科技三位创始人李一帆、向少卿、孙恺联合创立。其 Sharpa Wave 灵巧手被宇树 H2 Plus、英伟达 Isaac GR00T 等多家头部机器人项目采用，进入英伟达、谷歌、MIT、斯坦福实验室。Sharpa 已完成超 45 亿元人民币融资，估值超 200 亿元，投资方包括阿里巴巴、美团、腾讯、京东、传音、红杉中国、启明创投等。本次选择 DQ 作为首个公开落地场景，是看中冰淇凌 55 步长流程与家庭操作的高相似度——李一帆认为"终局一定是家庭，进入家庭需要足够多的数据"。DQ 严格要求所有设备和物料从美国进口、流程严格统一，给 Sharpa 提供了一个反"为机器人改造环境"的真实压力测试。 影响：这是人形机器人首次在真实商业门店、未经环境改造的前提下，独立完成"55 步长程任务 + 90% 成功率"的全流程闭环，被业界称为机器人行业的"暴风雪时刻"。它验证了具身智能从 demo 走向真实生产力的可行性，可能成为餐饮、零售、酒店等服务业机器人落地的参考范本。同时，DQ 计划 9 月底在中国开出第 2000 家门店，机器人化门店或加速其差异化营销与单店人气。短期内，机器人更多承担情绪价值与营销角色，餐饮行业人力替代 ROI 仍待验证。 总结：当机器人在不改造环境的真实门店里独立做出一杯"倒杯不洒"的暴风雪，它给出的不只是技术答案，更是对"机器人能否走出 demo、走向家庭"这一问题最直接的现场回应。DQ×Sharpa 的合作把具身智能的 2026 落地叙事从展会舞台搬到了街头巷尾。 参考来源： 1. 钛媒体：https://www.tmtpost.com/8121421.html 2. 今日头条/澎湃新闻：https://www.toutiao.com/article/7679063447006413331 3. 中国金融信息网：https://www.cnfin.com/cy-lb/detail/20260828/4462067_1.html 4. 每日经济新闻/腾讯新闻：https://new.qq.com/rain/a/20260829A0B3TS00 5. 腾讯看点：https://so.html5.qq.com/page/real/search_news?docid=70000021_5336a92f50481552